北海道牛肉市場トップ > 部位より選ぶ > サーロイン
牛肉を代表するお肉で、ヒレ、リブロースと並ぶ最高級部位のひとつです。やわらかくて風味に優れ、肉そのものの美味しさを味わえます。
⇒ステーキ
ヒレ 肩ロース リブロース サーロイン バラ ランプ モモ 肩 その他
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